El vermut rojo amargo Padró & Co. es un vermut rojo premium y el más intenso de la gama. Su carácter se define por una doble infusión de botánicos y una crianza de 24 meses.
La primera infusión se compone de plantas de alta montaña. Tras esta maceración, el vermut reposa durante dos años en botas de castaño. Posteriormente se añade una segunda fórmula de botánicos, alcanzando una composición de más de 70 botánicos.
Funciona especialmente bien con quesos azules, pescados ahumados y chocolate negro con sal.